Equipement cuisine

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MACHINE_SOUS_VIDE PRESTIGE ALIZ

Machine sous-vide à cloche sur socle / Bac gastro - Série PRESTIGE - Cuisson sous-vide - Liquide - Pompe 63 m3

Disponibilité du produit: En stock

La machine sous-vide à cloche sur socle MSV ALIZ-63 est idéal pour la cuisson sous-vide, les liquides et tous types d'aliments - Elle est recommandée pour les chefs de cuisine
7 977,40 €
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Machine sous vide PRESTIGE sur socle à roulettes - Construction inox - Barre de soudure démontable sans fils sur vérins pneumatiques - Nettoyage rapide - 3 configurations des barres de soudure : 2x520mm ou 2x650mm ou 520mm/590mm - Cuve 660x540x200 mm - Pompe BUSCH 63 m3 - Panneau de commandes digitales 20 Programmes avec Fonction soft vacuum (système anti-débordement des liquides) : limite l'ébullition des produits instables - Triphasé 400 V - Puissance 1100 W - En option, imprimante intégrée DLC + 1 ligne de texte ou DLC + 9 lignes de texte avec clavier USB inclus (nous consulter)
Poids : 150.0000 KG
Largeur : 740.0000 CM
Longueur : 770.0000 CM
Hauteur : 1050.0000 CM
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